Ce nu-i priește copilului de la oraș

25 Jan 2011 by

Ieri seara, când am desfăcut pungile trimise de Tanti Maria, mi-a venit să țopăi de bucurie. Lapte de vacă, muls de dimineață. Ouă de la găinile care împărățesc prin toată bătătura. Brânză nesaturată de sare, fără adaosuri, fără e-uri. Smântână groasă, curată. Mălai cernut proaspăt.

Masa de seară a fost primită cu urale: mămăliguță cu brânză și smântână. Îi place Irinei, îi place și lui Laur.

M-am simțit recunoscătoare. Tanti Maria locuiește într-un sat de lângă Brăila. Din toată sărăcia ei, a găsit să rupă ceva pentru nepoata de la București. Nu că murim de foame, dar știe ea că trăim cu toate prostiile de prin hipermarketuri. Am ridicat în slăvi calitățile alimentelor de pe masă și i-am spus Irinei:

– Gustă, puiule, să vezi ce bune-s mâncărurile adevărate.

A lins farfuria. I-a plăcut smântâna, a mâncat cu poftă. Apoi s-a culcat. Și pe la unu noaptea a început balul. Între unu și cinci și jumătate, bila și ficatul Irinei s-au revoltat împotriva grăsimii din smântâna de țară. Prea curată. Prea grasă. Prea naturală. Prea altfel. Bietul copil a dat afară tot ce mâncase, în cinci reprize, cu tot cu lacrimi, secreții nazale, suc gastric și resturi nedigerate de brânză.

Mi-a fost atât de milă de ea! De la un ou de țară, a ajuns în spital, cu cortizon în perfuzie. De la smântână de țară, a făcut noapte albă, cu lacrimi și dureri greu de explicat. Păpădia mi-a confirmat ce bănuiam. Copiii de la oraș nu tolerează mâncărurile de la țară. Oricât de incredibil și de greu de acceptat e asta. Stau și mă uit la bunătățile de la Tanti Maria și oftez. Îmi pare rău pentru Irina. Tocmai ne-am dat seama că dacă o trimitem la țară, trebuie trimisă cu sacoșa de mâncare de la hipermarket. Trist.

Acum e bine. La grădi a primit mâncare de regim, a lăsat-o mai moale cu zbânțuiala. Doarme frumos.Sper ca noaptea asta să nu mai fie albă.

Related Posts

Tags

Share This

16 Comments

  1. of, mitica… 🙁 Nu stiam ca mancarea sanatoasa poate produce atat de mult rau….

    Noapte linistita!

    • E bine, azi noapte am dormit cu totii si in dimineata asta ne-am rasfatat pana spre ora opt. Mai rar se intampla.

  2. AdrianaB

    Imi pare rau de ea, de toti copiii de la oras:((
    Si totusi, de ce adultii suporta grasimea de la “tara”?

  3. Oooo, ce trist! Cred ca si primeste rar mancare de la tara ca uite, Degetzica a mancat pana acum de la tara si a fost ok. Sau poate are Irina un teren alergic mai pronuntat… Singura parte buna este ca v-au ramas voua toate bunatatile. Stiu, nu asta-ti doresti, ci ai vrea sa manance totul copilul tau, dar faceam si eu haz de necaz. Va uram sanatate!

    • Da, primeste rar mancare de la tara. Dupa episodul cu oul proaspat care ne-a trimis la Alexandrescu am evitat. Am sperat ca fiind mai mare, va tolera altfel tipul asta de alimente. Din pacate nu a fost asa.

      • Alina

        Si fetita mea (3 ani si jumatate) mananca destul de rar produse de tara, in special carne de gaina si oua, dar nu a avut niciodata probleme. Cred ca depinde de copil, nu ar trebui generalizat. Si eu am crescut la oras (in provincie, este adevarat), dar cand mergeam la tara la bunica nu aveam nicio problema cu chisleagul si alte produse de tara, destul de grase de altfel.

  4. ceska777

    Poate e doar din cauza ca a mancat cu pofta chiar inainte de a merge la culcare. Veti renunta la bunatatile de la tara pentru ea? Ar fi pacat. In cantitati mai mici nu ii vor face rau si treptat se obisnuieste.

  5. Maria

    Neata si multa sanatate Irinei!

    Dar de ce tii s-o obisnuiesti cu alimentele respective?

    Sa stii ca eu sunt crescuta la tara pana pe la 12 ani, si totusi… Din momentul in care am lasat biberonul pana pe la 20-22 de ani, cand am descoperit laptele degresat la cutie NU am baut lapte si nu am prea mancat branza – nu imi plac mirosul si gustul prea pronuntate. Nici carnea gainilor de tara. Nici ouale lor.
    Si da, simt ca sunt rele si-mi fac rau, imi dau bila peste cap.

  6. Cu siguranta este de la faptul ca nu e obisnita cu alimentele acestea de mica. Eu am mers cu puiul meu la tara de cand era foarte micut , a mancat 90% carne de pasare de curte, oua la fel, si nu a avut niciodata probleme. Multa sanatate va dorim.

  7. alina

    Eu zic asa: 1, nu poti generaliza, daca au fost doar 2 episoade nefericite, ca e de la “tara”; 2, poate totusi alimentele respective nu erau asa de curate/proaspete cum sperai ori ti s-a promis; 3, daca a mancat cu mare pofta si smantana era chiar grasa, este pur explicabil si nu rezulta deloc intr-o repetitie neaparata. Mai incearca, merita, desigur cu moderatie, grija si atentie, poate fi o sensibilitate care sa dispara tocmai prin expunere de mai multe ori.

  8. Liv

    Sunt de acord cu Alina! E prea trist sa fie asa!

  9. Natalia

    Indraznesc si eu sa zic, poate era salmonella sau ceva din neamul ei? Doar produsele lactate de la tara se fac din lapte crud, neprelucrat…Cred ca stii ca si tu ar trebui sa eviti lactatele neprocesate, listeria, chestii..

  10. O cantitate mare de grasime poate da peste cap destul de serios fierea, si pentru un adult si pentru un copil, mai ales daca a crescut cu chestii din supermarket.

    E posibil si sa fi fost infestate cu ceva (am zacut si eu cu omu’ meu bolnavi de la un sandwich mancat in aeroport, in Franta, eu cu febra 39, el cu greturi si diverse probleme digestive)- si doar Irina sa nu fie imunizata.

    Exista lapte la dozator aici in Piata Matache, e cat de cat sigur- cica e controlat DSV, e mai aproape de ceea ce stim noi ca e “lapte” decat ceea ce vand astia prin magazine. In fine, e ditamai discutia cu ce e safe de mancat si ce nu 🙁

  11. AdrianaB

    Mai mult ca sigur smantana a fost prea grea pentru ea.. Am patit-o si eu cu a mica a mea, a vomitat 2 zile dupa smantana de la oras..

  12. flo.irina

    Eu am crescut la tara pana la 18 ani. Acum nu mai tolerez nici eu grasimile de la tara. De altfel, nu ma omoram nici in copilarie. Daca micutei tale ii plac, e bine sa ii dai cantitati mici pana se obisnuieste si poate sa ai grija cum le prepari, oul f bine fiert, laptele bine fiert etc.
    E greu cand te obisnuiesti altfel, nici fumatorii nu se pot dezobisnui de tigari, si asta nu pt ca asa e mai bine…

css.php