Dimineață cu vânt
Mai întâi a nins. Apoi a înghețat. Apoi a ieșit soarele. De ieri plouă. Azi bate vântul așa de tare, că în prognoză e semnalizată treaba asta cu semnul exclamării.
Și-a fost o dimineață de-aia în care n-am simțit când s-a dat Laur jos din pat. O dimineață în care Lia s-a urcat lângă mine și mi-a cerut să o învelesc și a adormit, așa, cu mânuțele pe piept și cu sforăituri, fără să se mai miște până pe la 9. Când s-a trezit a vrut să știe unde e vulpul și nici n-a vrut să audă de grădi. Ne despart doar 400 de metri de grădi, dar sunt un test de răbdare.
Uneori plânge că îi e frig. Alteori, că i-a amorțit ceva (mâna/piciorul) sau că îi intră soarele în ochi. Ori că nu pe aici e drumul, ci pe dincolo. Cel mai tare însă plânge când bate vântul.
– Oprește-teeee, vântuleeee! Înceteaaazăăăă. Maaaaamaaaa mă ia vântuuuuul.
Azi stăm acasă. Se joacă frumos cu vulpul, îi vorbește în romgleză. Oricât aș insista că se spune “o vulpe”, ea tot “vulp” spune și cu asta, basta. Vulpul are problemele lui. Ba și-a pierdut cheia, ba l-a mușcat crocodilul, ba nu vrea să se ducă la budă, ba trebuie să fie dat cu cremă. E cam mofturos și la mâncare vulpul ăsta. Dar ea e fericită și asta contează.
Stă pe covor cu un cufăr în care am pus câteva podoabe pentru bradul de Crăciun. Laur m-a lăsat singur cu ea în Michael’s, un magazin de arts and crafts, raiul bibilitorilor de diverse mărunțișuri. Ah, Doamne, aș fi plecat cu jumătate de magazin, noroc că Jimminy era la post și zicea: nu cheltui, nu cheltui, nu cheltui. Dar vedeți dumneavoastră, asta e țara reducerilor. Nu e bine să cumperi chestii dacă nu-s în Sales. Și când sunt în Sales, apăi alea SUNT sales. Să vă zic ca pe aici UN glob poate costa oriunde între 1 dolar și 50? Unul. Există, desigur, globuri de toate felurile. Și mai ieftine, și mai scumpe. Eu caut d-alea de nu se sparg. Așa că, sâmbătă, când TOATE articolele de Crăciun erau reduse cu 40-50%, am luat câteva tuburi cu globulețe de plastic. Și câteva figurine de fetru. Am găsit și tot ce îmi trebuia mie pentru scrisori. Confetti mici, dar așa de frumoase că sigur vor crede copiii că-s fermecate. Și la casă am tras aer în piept. Și-am zis asta e, ce-o fi o fi. Și am luat și brad cu beculețe incorporate, am găsit cu 254 în loc de 374 cât era cu trei zile în urmă. Crăciunul nostru pare să fie aproape gata.
– Vulpuleeeee, ești vulpeeeee! cântă Lia.
Aha, deci știe!
Mai aveam dosite acasă câteva figurine din lemn, luate de la Dollarama cu 2 dolari planșa, lemn decupat în diverse forme ce trebuia colorat. Aseară cu asta ne-am ocupat. Noi am colorat. Cu carioci n-a fost bine… Cu creioane colorate a mers ceva mai ușor dar culorile erau prea palide. Până la urmă, ne-a plăcut ce a ieșit. Laur a mărit găurelele pe unde să bagă sforicelele de atârnat. Am lucrat cam două ore, dar Irina a fost încântată.
– Am o mămică grozavă. Orice ai face, iese frumos. Că e vorba de colorat sau de gătit din te miri ce, nu știu cum faci, dar iese bine…
Irina vorbește o română din basme. Cu “pasămite” și cu “de bună seamă”. La prânz refuzase să mănânce supa mea acrită cu o zeamă luată de la Starsky, scria pe ea borș, dar era de fapt ceva concentrat de suc de sfeclă roșie și a ieșit așa o supo-ciorbă roșie sângerie ușor dulce, care, culmea, nu i-a plăcut. Și pentru că m-am supărat și am spus că bucătarul își dă demisia, a ținut să dreagă busuiocul.
*
Am găsit pe facebook o idee faină de calendar de Advent, în caz că vă place să faceți ciocolată de casă. Cred că golden syrup din rețetă poate fi înlocuit cu succes cu miere. Eu stau în banca mea, tot ce le trebuie copiilor mei e o doză zilnică de ciocolată, ca să ne fie viața și mai interesantă. Dar poate are careva timp și chef să facă.
Iaca și unul cu cutiuțe, postat pe un grup în care sunt membră (n-am, deci, nici un merit).
*
– Ce s-aude?
– Vântul.
– Vulpul?
– Vântul.
Related Posts
Tags
Share This
aha, deci de acolo ti se trage vulpul 🙂
Ala e bors rusesc ( sau polonez), diferite de cel romanesc … gasesti si romanesc facut la Olimpia, la sticle de 1 litru …in Windsor am gasit frecvent in ultimul an . Importat .
Elena, unde? La starsky? Eu nu am vazut.
In magazinele est europene …noi avem vreo 3 la noi plus cele di Detroit .
Are o personalitate puternica draguta de Lia. Mie mi-a facut mare placere ce ai scris pentruca vad cat de creativi pot fi parintii si copiii doar cu mici cumparaturi dela Michael’s. Apropos, daca le dai adresa, magazinul iti va trimite din cand in cand cupoane. Nu-ti va umple cutiuta postala, fii sigura. Alteva: Toronto nu e departe de voi. Iti sugerez sa va duceti la Aldi, un lant german foarte raspandit in US si Canada. Adresa din Toronto este: 189-197 Brighton Ave. Am fost ieri la cel de aici, la 12 mile si am cumparat de toate: Stollen cu marzipan, turta dulce, cafea speciala pentru Craciun, si cateva calendare splendide de Advent, cu figurine mici de socolata, cate una pentru fiecare zi. Costa doar $1. Crede-ma ca merita drumul deoarece este de fapt un supermarket cu preturi mai bune decat cele din jur.
Si la noi vine un val de zapada maine, dar a doua zi va fi din nou soare, tocmai bine pentru Thanksgiving, cea mai frumoasa sarbatoare laica din tarile noastre. Poate reusiti sa prindeti postul de tv din Buffalo sa vedeti parada tradionala dela noi.
Te pricepi sa faci bors? Nu e greu, nu dureaza mult. Iti trebuie tarate, malai si un borcan de sticla.
Tarate gasesti pre-ambalate si/sau varsate la Walmart, Whole Foods sau alte grocery stores mai mari. Sau pe Amazon, chiar mai ieftin decat in magazin. Le zice “wheat bran”. Malaiul e “corn meal” sau “corn grits”, dupa gradul de macinare.
Borcan gasesti la Walmart: http://www.walmart.com/ip/Mainstays-1-2-Gal-Heritage-Hill-Jar-with-Cover/17043674
Au si alte modele, pe alese. Sticla sa fie, nu plastic.
In 2-3 zile e gata acru. Daca nu, posibil e sa fie de vina apa. Noua in D nu ne-a iesit pana nu am pus huste (tarate deja fermentate) de la cineva. In alt oras ne-a iesit din prima. Daca e nevoie, trimitem huste 🙂
Daca s-a acrit dar nu vrei sa il folosesti inca, il poti strecura si pune borsul intr-o sticla in frigider, iar borcanul cu hustele in frigider sau afara, pe balcon. Nu miroase ca varza murata, asa ca nu are de ce sa fie deranjant pt vecini.
Leustean gasesti tot pe internet. Ii zice “loveage”. Noi comandam uscat din Canada, acum am gasit in in State, si uscat si planta.
O alternativa ar fi plicurile cu bors delikat cu leustean din Romania, dar asta doar daca iti aduce cineva/trimite pachet. Noi aduceam/ceream provizii de 20-30 plicuri, dar nu mai e cazul acum.
Tu intreaba, ca noi (unii sau altii) am batut toate caile astea deja 🙂
erata: lovage
Nu ma pricep sa fac bors, am adus si bors magic dar nu-mi place de el prea tare, borcan am, am si leustean uscat, husti nu am, taratze nu am identificat inca nicaieri, mai studiez. Cum ai putea trimite husti?
Tarate de toate culorile la Bulk barn in Ontrio http://bulkbarn.inc.ly
Wow, Elena, ce tare! Avem si noi ceva asemanator, dar asta se pare ca e specializat, al nostru e mai general – are si fructe/legume si altele.
Cred ca mi-ar lua o zi sa ma zgaiesc in magazinul asta la fiecare trebusoara 🙂
Crede-ma e magazinul meu drag culmea alaturi de Sephora :))) in ambele sunt in stare sa stau cu orele :)))
Prin posta. 🙂
Uite o reteta de bors – cam asa facem si noi. Noi nu am facut pasul cu fermentatul separat al hustelor, de la inceput – poate de-aia nu o fi mers. Nu am pus frunze leustean, nici de visin, ca nu avem visini in zona. Nu am pus sfecla. Primul bors poate avea gust mai ciudat (mai ales daca nu pornesti de la huste fermentate deja) dar poti sa il arunci si sa reumpli borcanul.
http://www.lalena.ro/985-reteta-Bors-acru-de-casa.html#.VHTHmMnQqM4
Tarate:
http://www.amazon.com/s/ref=nb_sb_noss_1?url=search-alias%3Dgarden&field-keywords=wheat%20bran
Bob’s Red Mill e firma pe care o gasesti si la Walmart si la Whole Foods. La Whole Foods mai mult ca sigur au si alte firme. Probabil ca e mai ieftin sa comanzi de pe Amazon, mai ales daca ai Prime si e transportul gratis.
Direct de la sursa, mai ieftin (parca), in mijlocul paginii:
http://www.bobsredmill.com/search.php?mode=search&page=2
Daca e vreun magazin in zona unde sa gasesti malai varsat si tarate varsate, probabil ca acolo vor avea preturile cele mai mici.
Gata – fug sa iau salam de Sibiu si cascaval Dobrogea 🙂
Ada, cu mare drag te citesc!! Nu am copii dar zau daca nu te-as ruga sa imi trimiti scrisoare de la Mos pentru mine 🙂
Keep on writing!!!